 |
||
 |
 |
|
 |
||
|
Stefanie Smolik-Abutalib, die Chefin des Hauses, ist seit elf Jahren im Schottenhof. Die Frische der Zutaten und die frische Zubereitung der Speisen ist ihr ein selbstverständliches Anliegen. Natürlich auch der Verzicht auf alle Fertigprodukte. Für Ihre Wünsche - vom Familienfest bis hin zu individuellen Zubereitungen - finden Sie bei Frau Smolik-Abutalib ein offenes Ohr. Die Küche untersteht dem Chefkoch Abdel Elah Abutalib. Die polyglotte Schule der traditionellen Wiener Küche beherrscht er aus dem Effeff. Was er mit Wiener Töpfen und Tiegeln alles anzustellen vermag, lässt Sie dahinschmelzen. Auf Wunsch und Vorbestellung kocht der Meister für Sie auch gerne orientalisch. Ebenso alte Wiener Schule sind die Ober im Schottenhof. Sollten Sie mit der Bedienung, der Qualität der Speisen, oder etwas anderem nicht zufrieden sein, lassen Sie es wissen. Ihre Kritik wird dem Team ein Ansporn sein. Ihr Lob natürlich mindestens genau so...
|
|
|
